Chi siamo

Fu in quel momento che mi procurai un pezzo di terra per apprendere il necessario, soprattutto dalla conoscenza di mio padre.

Dopo aver letto molti libri su permacoltura, biodinamica, metodo Jadam, ecc... ho deciso di mettere in pratica ciò che avevo appreso. Per cui, avendo piú o meno l’idea di una viticoltura sostenibile, giunse il momento di elaborare vini con lo stesso ideale; vini dove si rispetti e si valori la materia prima e tutto ciò che c’è dietro un grappolo d’uva. Tutto questo per mandare avanti un’eredità di famiglia e la cultura del “Cordon Trenzado” (metodo di conduzione della vite nel valle de La Orotava) e gli sforzi di nostro padre.

Sono la più piccola di cinque fratelli e nonostante la differenza di età, ciò non ci ha negato di condividere le avventure della gioventù. Sono cresciuta arricchendomi della conoscenza di ognuno di loro, grazie allo scambio di idee e conversazioni a volte troppo impegnative per una bambina.

Nel 2015 ho conseguito la laurea in Educazione Infantile e fortunatamente ho subito trovato lavoro come maestra. Per un tempo ho unito il mio lavoro con la mia passione, ovvero lavorare nel piccolo negozio di mia madre, in cui erano in vendita prodotti locali di ogni giorno. Per me quest’attività non era solo un negozio, ma rappresentava costanza, sforzo, ricordi dell’infanzia, amore e famiglia.

Poco tempo dopo iniziai ad aiutare mio padre, destreggiandomi in un terreno dove predominava la vite. Lì il tempo si fermava e mi lasciavo incantare dalle storie e gli aneddoti che lui mi raccontava; questi momenti rappresentavano una terapia per disconnettere da differenti situazioni che si andavano presentando durante il mio cammino. Ora mi ritrovo qui con i miei fratelli Felipe e Mercedes, nonché con nostro padre, iniziando tutti insieme un piccolo progetto con la cantina di famiglia che è poi diventato l’attuale Bodega y Finca Marañuela.

Ho conosciuto la televisione in bianco e nero in un tempo dove esisteva un unico canale e dove una semplice bicicletta era considerata un lusso!

Ho conosciuto la televisione in bianco e nero in un tempo dove esisteva un unico canale e dove una semplice bicicletta era considerata un lusso!

Sono sopravvissuto alle corse sulle cassette su ruote, lanciate senza paura tra le strade inclinate del mio quartiere; alle fionde e alle macchine a cinque posti dove si andava in otto persone o più.. senza cinture di sicurezza e alle motociclette che utilizzavamo fino a tre persone anche senza casco.

Ho ottenuto la laurea nel settore turistico nella UNED, in seguito ho continuato la mia carriera negli hotel per dodici anni, dove infine fui vittima del fallimento de la Nueva Rumasa di José María Ruíz Mateos. Dall’esperienza in hotel passai al settore delle agenzie di viaggi, in cui lavorai per svariati anni sia in agenzie minori, maggiori e in tour operator; fino a quando due trombosi al principio e il coronavirus alla fine misero fine alla mia carriera professionale nel settore turistico. Fu così che a febbraio del 2021 con mia sorella Mercedes, Séfora e nostro padre abbiamo deciso di iniziare un piccolo progetto basato sulla produzione di vini naturali al 100%, elaborati con uva procedente dalla nostra vigna, coltivata in modo totalmente in modo naturale, piantando così il seme di quella che è poi diventata Bodega y Finca Marañuela. In questo modo, partendo dalla base di una viticoltura rigenerativa portata avanti da nostro padre duranti anni e con i suoi insegnamenti, nello stesso anno 2021 tutti noi e tre i fratelli abbiamo deciso di elaborare i nostri propri vini naturali.